Antonello Cuccu tra il 1993 e il 1997 è stato responsabile didattico dell’Istituto Europeo di Design di Roma e dal 1993 cura il settore espositivo della Ilisso Edizioni.
Collabora con la Facoltà di Architettura di Sassari-Alghero.
Studioso di arti applicate, ha scritto di storia e critica d’arte in ambito editoriale e giornalistico. A seguito dell’incontro con Irene Kowaliska, ceramista e decoratrice di tessuti, consolida il suo interesse per la ceramica.
Nel 1984 ha collaborato con Maria Lai al progetto “La strada del poeta” dedicato allo scrittore Salvatore Cambosu. L’interesse per le arti applicate trova spazio nella riscoperta e lo studio per le opere dei fratelli Melis, approdando nel 1985 a un personale codice espressivo sulla rilettura della tradizione sarda, esteso a dipinti, ceramica, oggetti in legno, ferro e rame. Per la Ilisso e la Poliedro è stato autore di diversi volumi ha coordinato il restauro e la progettazione allestitiva di SpazioIlisso.