Domenica 19 giugno alle 12,00 si terrà il primo evento organizzato dal nuovo comitato direttivo dell’Associazione Sarda di Sydney, uno “Spuntino Sardo”.
Dopo l’aperitivo di benvenuto, con bevande alcoliche e analcoliche e crostini al pomodoro ed alla bottarga, seguiranno gli antipasti “mare e monti” con pecorino e salsiccia sarda, zuppetta di cozze, insalata di granchio alla catalana, olive e verdure miste sottolio e sottaceto. Per primo saranno serviti Malloreddus alla campidanese e per secondo Porceddu (maialetto) allo spiedo con patate, con verdure in pinzimonio ed insalata.
Per dessert dolci della casa: seadas, mousse, semifreddo. Per concludere caffè e mirto
Sono previste opzioni vegetariana e no‐glutine.
Le prenotazioni vanno fatte entro sabato 4 giugno.
