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Oltre 50 mila presenze al “Girotonno” di Carloforte

Oltre 50 mila presenze nei quattro giorni del Girotonno 2011, la rassegna internazionale di Carloforte che celebra il tonno nel luogo dove viene pescato e dove è attiva una delle poche tonnare del Mediterraneo. Traghetti e strade dell'isola sono stati invasi all’inizio

di giugno dai turisti che non sono voluti mancare alla rassegna enogastronomica.

Ai tanti visitatori è stata data la possibilità di assaggiare le specialità tipiche di Brasile, Messico, Corea e di Carloforte nelle ''EcoPiazze

dei Sapori''.

Per preparare i piatti in tutti e quattro i giorni è servita una tonnellata e mezzo di tonno.

Code anche per visitare le tonnare e attorno alle ”Botteghe in strada”, stand sistemati nelle vie del centro con esposti i prodotti

enogastronomici e dell'artigianato tipici dell'Isola. Mentre le strade sono state rese allegre dagli artisti del ”Buskers festival”.

Il vincitore della rassegna enogastronomica è stato lo chef brasiliano Pier Paolo Picchi che ha ricevuto sul palco sistemato sul lungomare

il piatto di ceramica assegnatogli dalla giuria tecnica e la “Bilancella”, il premio assegnato per la prima volta anche dai commensali.

 

 

 

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