Sabato16 novembre, a partire dalle 14.00, nella Salle Paroissiale de Chavannes près Renens, Chemin des Glycines 3, 1022 Chavannes, per iniziativa del Circolo “Nuraghe” di Losanna in collaborazione con la Federazione dei circoli sardi in Svizzera e con il patrocinio della Regione Sardegna, si terrà la manifestazione dedicata alla riscoperta dei lavori manuali.

Così ricca, così povera: laboratorio intorno alla tradizione della pasta e la pasta della tradizione in Sardegna.

Come mettere in pratica le ricette e l’esperienza della Nonna con la curiosità e la voglia dei bimbi ai primi Culurgiones e Malloreddus.

Bastano pochissimi ingredienti alla portata di tutti, acqua, farina, sale, patate e formaggio per mettere su due primi piatti regali, grandi protagonisti della cucina tradizionale sarda, ormai davvero conosciutissimi, i culurgiones ogliastrini e is malloreddus. Con questo laboratorio e con soli 10 Fr, si può imparare a prepararli e a cucinarli in un’atmosfera allegra e amichevole.

www.nuraghe.ch / www.sardiniaeverywhere.it/   tel. 076 375 25 60