“Musiche e canti – Biografie e composizioni dei grandi maestri sardi” è un libro con allegato cd pubblicato dalla Condaghes di Cagliari ( Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. ). In cui Paolo Pirodda – che in copertina compare anche con il cognome materno, Manunza – scrive di Luigi Canepa, Giuseppe Rachel, Luigi Rachel, Gavino Gabriel, Stanislao Silesu ed Ennio Porrino.
Il cd, che dura quasi ottanta minuti, ripropone le loro musiche, nell'esecuzione di concertisti d'oggi o, piccoli cammei, da registrazioni rarissime – diciamo pure uniche – in possesso di collezionisti.
È un libro che dice di quale crosta sono fatti i sardi, legati alla propria etnia e aperti al mondo. Su Silesu e Porrino in questi ultimi anni sono usciti diversi libri e dischi.
Nelle vene di Paolo Pirodda scorre il sangue di chi ricerca, raccoglie, documenta e divulga i musicisti e i cantanti lirici sardi, le loro composizioni e le loro registrazioni. Quegli autori che hanno prodotto musica da camera, sinfonica e lirica, magari con un momento di gloria non solo locale, ma sconosciuti oltre il mare. Quei cantanti che hanno portato il nome dell'isola in tutto il mondo o quasi.
A Poggio dei Pini, nel comune di Capoterra, Pirodda ha dato vita a un importante studio di registrazione, dove hanno inciso musicisti sardi, continentali e stranieri. È presidente dell'Associazione Studio del Poggio, con la quale, assieme a Stefano Rachel, ha pubblicato diversi lavori discografici sulla musica classica sarda, sui suoi più significativi autori e soprattutto sui cantanti lirici.