Allada de pruppu o purpu a sa thatharesa

Il popolo sardo, amante del buon cibo e della natura che lo circonda, da sempre è legato alle tradizioni e alle usanze  che sono salde e ben radicate nella cultura isolana. La macchia  mediterranea è  un dono della natura che in  Sardegna viene apprezzato    come una vera e propria manna piovuta dal cielo. Distese di  mirto, di corbezzoli, di lentischio, di cisto, colorano  la terra come tanti tappeti, che si incastrano uno dentro all’altro tanto da creare un immenso quadro a ciel sereno. Ma, la vegetazione che ricopre l’isola è talmente estesa e varia che non  bastano  le pagine di un intero libro per poterla descrivere tutta. Lo stesso discorso vale per raccontare la gamma infinita che la campagna ogni giorno dell’anno regala agli appassionati ricercatori ed estimatori di “cose buone”.