La pandemia infuria e l'Associazione sardi "A.Grasmci" di Torino non cessa di operare: sono i progetti solidali di raccolta e distribuzione di frutta e verdura, il Gruppo d'Acquisto Solidale "Kent'annos" ispirato alla dieta dei centenari ad impegnare in questo difficile periodo i soci e volontari nella risposta alla richiesta di aiuto della comunità sarda e non solo.

In attesa di riavviare i laboratori culinari, sabato 28 novembre verrà celebrato il Pecorino con una video lezione online di cucina con lo chef dell'Associazione sardi Gramsci, Matteo Cambuli.

La lezione avrà come tema due ricette a base di pecorino romano, prodotto DOP del paniere del GAS, e permetterà a chiunque di preparare facilmente due pietanze: un pesto invernale da servire su crostino di pane carasau ed un risotto con miele amaro e pecorino.